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五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面的做法

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五分钟快手早餐低脂荷包蛋焖荞麦面

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好吃到添盘的低脂荷包蛋焖荞麦面，简单快手，而且非常好吃呢。我做的是三人份。不吃辣可以忽略掉小米椒。参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

蒜瓣 3个

、

小米椒 5个

、

老抽 1勺

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

面条三人份

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好食材，
步骤2/18 点击查看大图
把大蒜小米椒切碎。
步骤3/18 点击查看大图
我们来准备调酱汁，碗里加蚝油。
步骤4/18 点击查看大图
加老抽。
步骤5/18 点击查看大图
加生抽。
步骤6/18 点击查看大图
把酱汁混合搅拌均匀。
步骤7/18 点击查看大图
锅里加一点油。嗑入鸡蛋。把鸡蛋一面煎黄之后翻面煎。
步骤8/18 点击查看大图
我比较喜欢脆一点，老一点的煎蛋。所以我会煎的久一点颜色深一点。
步骤9/18 点击查看大图
煎好的鸡蛋盛出备用。锅里加一点油，下小米椒，蒜米爆香。
步骤10/18 点击查看大图
爆香之后倒入酱汁。
步骤11/18 点击查看大图
加水。
步骤12/18 点击查看大图
把煎好的荷包蛋也加进去。
步骤13/18 点击查看大图
盖上锅盖焖煮。
步骤14/18 点击查看大图
水开之后。
步骤15/18 点击查看大图
加入面条。
步骤16/18 点击查看大图
盖上锅盖把面条焖熟就可以吃啦！可按个人喜好撒绿葱叶碎和熟白芝麻装饰。
步骤17/18 点击查看大图
出炉！
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特好吃

小贴士

水量多加一些，不然的话面条还没焖熟，水就干了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-28

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