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鸡肉笋片的做法

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鸡肉笋片

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看到男票的妹妹做过两次，味道香浓，特别适合搭配米饭。新鲜的冬笋买不到，只能用罐装的冬笋代替。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡大胸肉 400G

、

笋片 250克

、

盐，黑胡椒，辣椒粉少许

、

淡奶油 50克

、

黄油 50克

、

烧烤酱少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡肉切粗条，加入烧烤酱，辣椒粉
步骤2/10 点击查看大图
男票爱吃黑胡椒粉，我加了很多黑胡椒粉，拌匀放入腌制2个钟头以上。
步骤3/10 点击查看大图
锅热黄油融化加入鸡肉条翻炒至变色
步骤4/10 点击查看大图
冬笋洗净切片，我用的罐装笋片肯定没有新鲜的好味。
步骤5/10 点击查看大图
加入笋片翻炒
步骤6/10 点击查看大图
如果有这种淡奶油最好，没有可以用做蛋糕的淡奶油代替。
步骤7/10 点击查看大图
加入淡奶油炒匀后
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖中火焖煮3分钟左右即可
步骤9/10 点击查看大图
可根据咸度再决定添加多少盐（因为烧烤酱本身也咸）。
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装盘即可食用

小贴士

鲜香美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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