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西式早餐【牛油果蛋塔】的做法

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西式早餐【牛油果蛋塔】

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自己在家也能做出米其林般的餐点～牛油果很多人吃不来他的味道，和我一起做这款蛋塔吧～相信你会喜欢上吃牛油果～营养高、蛋白质丰富～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛油果 1个

、

鸡蛋 2个

、

沙拉酱适量

、

小胡萝卜 1根

、

燕麦片（腰果）适量

、

玉米粒适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备图片中的食材
步骤2/18 点击查看大图
牛油果用勺子碾成泥、蛋黄和蛋清分离
步骤3/18 点击查看大图
胡萝卜切碎与玉米粒一起炒水，炒熟
步骤4/18 点击查看大图
蛋黄和蛋清分开炒熟
步骤5/18 点击查看大图
蛋清中加一勺沙拉酱
步骤6/18 点击查看大图
胡萝卜中加一勺沙拉酱
步骤7/18 点击查看大图
蛋黄中加一勺沙拉酱
步骤8/18 点击查看大图
玉米粒中加一勺沙拉酱
步骤9/18 点击查看大图
准备模具，放在盘中央，先铺一层蛋黄
步骤10/18 点击查看大图
再铺一层蛋清
步骤11/18 点击查看大图
再铺一层牛油果
步骤12/18 点击查看大图
再铺一层胡萝卜
步骤13/18 点击查看大图
最后铺一层玉米粒就好啦～
步骤14/18 点击查看大图
脱模后摆上几颗石榴增加颜色，盘底原先打算用燕麦，后来拿腰果碾碎撒在周围
步骤15/18 点击查看大图
看着会很有食欲
步骤16/18 点击查看大图
好吃的不要不要的～
步骤17/18 点击查看大图
赶紧学做起来吧～小孩子也很喜欢哦～
最后一步点击查看大图
生活来点仪式感～处处是幸福的滋味～

小贴士

1、这道餐点需要模具 2、很简单一层一层铺就可以，随便铺什么神仙菜都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-01

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