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牛牛请三思（萝卜丝炒牛肉）

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系橙橙呀

去超市买了点牛腱子肉，一部分用来炖，一部分用来炒萝卜丝，本来担心牛腱子肉会太老，结果并没有，炒着吃反而很嫩哦。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛腱子 100g
、
白萝卜 适量
、
胡萝卜 半根
、
油、盐 适量
、
生抽、老抽、料酒 适量
、
生粉 1勺
、
青红椒 适量
、
耗油 1勺
、
蒜瓣 3个
烹饪步骤
小贴士

ps:牛肉下锅前最好用生粉料酒腌制一会儿，口感会更好，还能有一个去腥的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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