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醋熘白菜的做法

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醋熘白菜

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白菜具有较高的营养价值，民间有百菜不如白菜的说法。白菜味清甜，水分含量高，热量低，维生素含量却很高，特别是钙的含量！一杯熟的白菜汁等同于一杯牛奶的钙含量，特别适合减肥人士食用！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 1小颗

、

蒜末 4瓣

、

红辣椒 1个

、

食用油适量

、

醋 1大勺勺

、

糖 1小勺

、

盐 1小勺

、

泡椒 8个

、

青蒜 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，白菜用手掰成小块，青蒜切段，蒜头切片。
步骤2/10 点击查看大图
锅热放油。
步骤3/10 点击查看大图
放入蒜片爆香。
步骤4/10 点击查看大图
放入白菜翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
放入泡椒小米辣。
步骤6/10 点击查看大图
放盐
步骤7/10 点击查看大图
放糖
步骤8/10 点击查看大图
放1大勺米醋。翻炒均匀，至白菜稍软。
步骤9/10 点击查看大图
放入青蒜叶，大火再稍微翻炒几下就可以出锅了！
最后一步点击查看大图
来，端上餐桌吧！大快朵颐。

小贴士

白菜很容易熟，千万不要炒烂了！脆生生的才好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-09

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