花开富贵白菜卷
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步骤1/11
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白菜洗净切掉头部,这个像花一样的头部别扔,一会摆盘用哈!
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步骤2/11
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所有材料洗净切成沫。
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步骤3/11
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白菜在开水中煮熟。
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步骤4/11
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肉末加蛋清,以及切好的所有食材,加上生粉蚝油抓到有劲。
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步骤5/11
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白菜煮好后把水分济干,扑平放上一勺馅,从头往尾卷上去。
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步骤6/11
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就一个小白菜就做这么多了,剩下的肉末我拿去煎蛋饺,一点也不浪费。
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步骤7/11
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放蒸锅蒸10分钟左右即可。
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步骤8/11
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芡汁用蚝油酱油和油,倒入生粉水煮开。
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步骤9/11
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均匀的淋在白菜卷上。
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步骤10/11
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请客不仅意义好,还颜值高…
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最后一步
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花开富贵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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