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超健康～荞麦坚果欧包

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这是成功率超高的，而且炒鸡简单易做的欧包！无需等待发酵的，无油无糖的炒鸡健康，重点：口感超出预期的好！！！超好吃超好吃超级无敌好吃的欧包！超有嚼劲！加上坚果的酥脆，口感特别好！YoYo最爱的面包，没有之一！

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 配菜(中级)

荞麦面粉 100g

、

麦麸 100g

、

杏仁粉 100g

、

亚麻籽 100g

、

泡打粉 15g

、

海盐 1茶勺

、

蛋清 5个

、

酸奶 300g

、

葵花籽或者南瓜籽 2汤勺（8人份的量）

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、准备好食材：荞麦面粉100g、麦麸100g、杏仁粉100g、亚麻籽100g、泡打粉15g、海盐1茶勺、蛋清5个、酸奶300g、葵花籽或者南瓜籽2汤勺（8人份的量）；
步骤2/8 点击查看大图
2、搅拌机中加入荞麦面粉、麦麸、杏仁粉、亚麻籽、泡打粉、海盐，搅拌两分钟；
步骤3/8 点击查看大图
3、将蛋清倒入搅拌机搅拌；
步骤4/8 点击查看大图
4、再将酸奶倒入搅拌机，搅拌三分钟；
步骤5/8 点击查看大图
5、直到面团变得顺滑；
步骤6/8 点击查看大图
6、将烤碗铺好烤盘纸；
步骤7/8 点击查看大图
7、将面团铺好在容器中，撒上南瓜籽；
最后一步点击查看大图
8、烤箱预热180度，烤50-60分钟即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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