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白菜猪肉虾仁馄饨的做法

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白菜猪肉虾仁馄饨

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食材清单加入采购清单

猪肉 400克

、

虾仁 15个

、

白菜 1颗

、

葱花 1大把

、

馄饨皮 50个

、

盐 3勺

、

酱油 4勺

、

十三香 1勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
猪肉和小葱洗净，用料理机打成葱碎和肉泥，虾去虾线去壳，打成小块备用
步骤2/10 点击查看大图
白菜洗净用料理机打成菜馅，把水分挤干备用
步骤3/10 点击查看大图
先把肉和葱碎朝一个方向搅拌上劲，加入白菜和虾，加入酱油、十三香、蚝油、盐，顺着一个方向搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
买的馄饨皮，里面加上馅
步骤5/10 点击查看大图
对折捏住三个边捏紧不要开了
步骤6/10 点击查看大图
用手指在馄饨中间位置压一下（如图）
步骤7/10 点击查看大图
左右两个边的角捏紧
步骤8/10 点击查看大图
如图
步骤9/10 点击查看大图
锅中烧水，水开后下馄饨，水再次烧开加入一碗水，期间注意不要粘锅
最后一步点击查看大图
等水再次烧开，馄饨变大漂在水面上就熟啦

小贴士

一次吃不完可以冷冻起来，下次吃无需解冻，水开直接拿出来下锅煮就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-19

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