香菇炖老母鸡(珐琅锅)
浏览 4.8万 · 收藏 191
将做法保存到手机
用珐琅锅做出来的鸡,时间不仅缩短了很多,更因为珐琅锅的下沉锅盖设计,牢牢锁住了营养不流失,开盖后鸡肉嫩滑不柴,色香味俱全。我用的是velosan口红珐琅锅
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
母鸡切丁,生抽2勺,蚝油1勺,料酒适量,盐少许腌制鸡块10分钟鸡油铺底,依次铺入姜片、蘑菇、洋葱、葱
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡块放入珐琅锅内,倒入凝固的鸡血块,放葱,加少许清水
-
步骤3/4
点击查看大图
盖盖,大火烧开转中小火焖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒上切成条的彩椒,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-23
换个做法
香菇炖老母鸡的其他做法
香菇炖老母鸡的相关分类
香菇炖老母鸡的相关推荐
-
香椿炒鸡蛋
122135人看过 -
砂锅炖鸡
85087人看过 -
清炖老母鸡
323294人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州餐桌上的春天/香椿炒鸡蛋
208767人看过 -
红烧老母鸡
21439人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
270847人看过 -
香菇焖老母鸡
92650人看过 -
土豆炖牛肉
21707843人看过 -
山东炒鸡
1620369人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#黄瓜炒肉
72890人看过 -
双椒红烧花鲢鱼头
68215人看过 -
孜然牛肉
9531人看过