豌豆凉粉
豌豆粉具有通利大肠、保护视力、减肥瘦身的功效，常常用于治疗便秘、预防近视、还是减肥的良好食品。
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步骤1/5
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取1杯豌豆粉、1杯凉水调散搅拌均匀
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步骤2/5
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锅内倒5杯水，烧开后小火将调好的稀糊倒入锅中很快速的搅散，大火将稀糊烧开，中火煮10-15分钟(隔1分钟搅拌一会儿)
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步骤3/5
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如果发生粘锅，是正常情况，有点糊就将火关小一点，切记别把锅底那层刮下来，就让它粘在锅底以防二次粘锅
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步骤4/5
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凉粉倒入容器，自然冷却6-8小时（可在容器底下抹油，方便冷却后倒出）
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最后一步
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将凉粉块倒出，用刮刀刮丝或刀切小块，加入调味品即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-25
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