油条
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步骤1/8
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将面粉、泡打粉、盐放在一起拌均匀。然后加油和水搅拌絮状
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步骤2/8
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揉成光滑的面团(揉15分钟左右），静置20分钟(盖上盖子，以免表面发干)
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步骤3/8
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表面抹上油，做成长条形用保鲜膜包上，放在冰箱冷藏一晚
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步骤4/8
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早上拿出来放常温一小时
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步骤5/8
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用杆面杖将其杆成长条形厚一厘米，然后将其切成二厘米宽的长条。上面洒上少许干面粉，将两条摞在一起，用筷子压一下
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步骤6/8
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锅中放油(油最少要有5厘米深)，加热到放一小块面进去(3－5秒就能飘起来时)，开始炸，要用筷子两面翻动。炸至两面金黄即可
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步骤7/8
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香喷喷的
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最后一步
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配上一碗豆浆。非常棒呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-26
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