清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!
娃娃菜是很鲜美的蔬菜,汤鲜菜甜,鲜上加鲜,今天介绍家常版的简单做法。
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步骤1/5
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娃娃菜一颗切成四瓣,在高汤煲好前焯好水;
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步骤2/5
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把鸡和排骨放进锅中,加水不超过锅胆刻度线,盖好盖子,旋转功能键到【煲靓汤】功能,如果没有这个功能键的,就选择【炖排骨】功能启动两遍;
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步骤3/5
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汤煲好后,过滤一下,加些盐和白胡椒粉调味;
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步骤4/5
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把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上,就大功告成啦
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最后一步
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出锅,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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