杏鲍菇牛肉盖浇饭
有荤有素,就只要炒一道菜哦,适合懒懒的冬天~
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步骤1/9
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食材准备:洋葱切片,胡萝卜切丝,杏鲍菇切片,牛肉片用淀粉抓一下,肉质更嫩滑
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步骤2/9
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酱料准备:1勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,半勺白砂糖,3茶匙清水,搅拌均匀
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步骤3/9
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热锅冷油,下洋葱炒至半熟
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步骤4/9
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加入胡萝卜丝和杏鲍菇片,炒至半软
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步骤5/9
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加入牛肉,炒至变色
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步骤6/9
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加入调好的酱汁
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步骤7/9
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翻炒均匀
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步骤8/9
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用盘子盛好米饭
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最后一步
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将炒好的杏鲍菇牛肉一起盛到盘子里~开吃啦~
米饭先盛到碗里,再倒扣在盘子里就是一个圆圆的造型,不在乎颜值的小伙伴可以直接把饭盛到盘子里哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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