是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

三丝牛肉卷

浏览 12.9万 · 收藏 1385

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一卷不够再夹一卷，一盘不够再煎上一盘。牛肉迷人的脂香和蔬菜的清冽搭配得天衣无缝，分分钟给唇齿间带来润、香、脆、嫩层层递进的欢愉，那满足感，简直乐到无法形容。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉片 150克

、

胡萝卜半根

、

青椒 50克

、

大葱 30克

、

白葡萄酒 1大勺

、

生抽 1大勺

、

盐 2克

、

糖 1小勺

、

黑胡椒 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜、青椒、洋葱切成丝。
步骤2/5 点击查看大图
牛肉片先撒盐和黑胡椒调味，再把蔬菜丝放到牛肉片上卷起来，用牙签固定。
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒油，油热后把牛肉卷放进去煎到变色微黄就盛出来。
步骤4/5 点击查看大图
再继续往锅里倒入1大勺白葡萄酒、1大勺生抽和1小勺白糖，搅拌均匀煮到微微冒泡。
最后一步点击查看大图
最后把酱汁淋到牛肉卷上就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

换个做法

三丝牛肉卷的相关分类

夏季冷面荔枝绿豆绿豆汤绿豆沙更多

三丝牛肉卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许