巧克力栗子面包(纯素无蛋奶)
最近超喜欢吃栗子焖饭,也不能错过栗子面包呀!我没有把栗子弄成栗子泥,因为我比较喜欢吃有口感的,也没放糖,直接煮好的栗子吃起来甜度对我来说刚好,喜欢吃甜的宝宝请自行加糖哈。煮栗子的水不要倒掉哦,甜甜的用来揉面还可以增加香味呢!
-
步骤1/10
先将除了栗子,巧克力豆以外的材料放入机器中揉至完全阶段(不易破的薄膜)
-
步骤2/10
放入巧克力豆揉匀
-
步骤3/10
整成光滑的面团,放置在温暖处发酵
-
步骤4/10
点击查看大图
发酵至约2倍大(手指沾面粉戳一个洞,不回缩表示发酵完成,回缩明显表示发酵不足,塌陷表示发酵过度)
-
步骤5/10
取出面团,轻压面团排气(不要揉!!)
-
步骤6/10
点击查看大图
面团平均分成16份,滚圆,盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
取一个醒发好的面团,压扁,放入栗子肉(放多少随意哈…喜欢吃就多放点,我差不多每个面团放了3个栗子)
-
步骤8/10
点击查看大图
收口向下放在烤盘里,放在烤箱或者发酵箱里进行最后发酵
-
步骤9/10
点击查看大图
快发酵完成时,预热烤箱170度,然后放入烤箱中层,烤30分钟左右(时间和温度请根据自己烤箱的脾气灵活调整)
-
最后一步
出炉以后放在烤网上晾凉,然后密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
巧克力栗子面包(纯素无蛋奶)的相关分类
巧克力栗子面包(纯素无蛋奶)的相关推荐
-
鸡丝凉米线 | 酸爽过瘾
221255人看过 -
#憋在家里吃什么#简单好吃的小零食猫耳朵,小时候的记忆
2430774人看过 -
炒米
47980人看过 -
炒米
55318人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸辣藕段
370666人看过 -
#2018年我学会的一道菜#面包机版蔓越莓绿豆糕
237685人看过 -
全素南瓜面包
98282人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
175633人看过 -
【宝宝辅食】藕粉疙瘩汤
51378人看过 -
面包|山药素面包
49302人看过 -
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司
153912人看过 -
#元宵节美食大赏#黄瓜胡萝卜炒腊肠
187603人看过