浓郁奶香乳酪包
配方是6寸戚风模具一个的量
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步骤1/8
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除黄油外,所有面团食材混合揉成光滑的面团,加入黄油,揉出手套膜。
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步骤2/8
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温暖的地方发酵,或在下面放一小盆温水有助于发酵。
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步骤3/8
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面团发酵至2-2.5倍大,取出排气,滚圆放在模具中间,盖保鲜膜发酵两倍大。
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步骤4/8
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烤箱中下层180度20分钟,最后5分钟注意观察上色,可加盖锡纸。
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步骤5/8
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制作奶酪馅,把馅料部分全部放在一个碗中,隔水加热至融化,用打蛋器搅拌至手机顺滑。备用
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步骤6/8
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面包凉后切成4-6块,每个中间切两条口,注意不要切断,将奶酪抹在切口和外部,薄薄一层就可以了。
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步骤7/8
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在外部蘸上奶粉,开吃吧,奶香浓郁,回味无穷
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最后一步
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外面再晒一层奶粉装饰,既漂亮又美味!
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发布于 2020-12-25
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