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韭菜炒豆干

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家常美味，上手简单。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭菜 1小把

、

香干 4块

、

蒜姜末适量

、

小米辣适量

、

生抽两勺

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香干切成条。
步骤2/9 点击查看大图
韭菜切成长段。
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒水，水开后把香干倒进去焯水三分钟。
步骤4/9 点击查看大图
捞出备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅热倒油，放姜蒜末和小米辣炒香。
步骤6/9 点击查看大图
倒香干翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
加两勺生抽，适量盐和鸡精，翻炒入味。
步骤8/9 点击查看大图
倒韭菜，炒一会就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘，好吃的韭菜炒豆干就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-09

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