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清蒸鲈鱼

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今天买了一条大鲈魚一斤三两才花十三元八角，便宜不.看我怎么做的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲈鱼（日本真鲈、花鲈） 750g

、

葱（绿色部分） 30g

、

姜 10g

、

料酒 2汤匙

、

盐 2调味匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鱼洗净沥干水份后，在鱼身上划刀，把姜片和葱丝放在魚里
步骤2/5 点击查看大图
备好蒸魚豉油
步骤3/5 点击查看大图
把红椒切丝葱姜切丝泡水里备用
步骤4/5 点击查看大图
水开后把鱼放入锅中火蒸八分钟左右即可
最后一步点击查看大图
魚熟后把里面的水倒掉在放魚豉油备用

小贴士

锅中倒入适量油，把油烧热后倒入魚身上就️以享受美食了，太好吃，孩子们都没吃够，明天继续做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-10

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