“金牌”糯米饭
一改传统的糯米饭做法,有菜、有主食, 京瓜香甜、糯米软糯、排骨肉香四溢,你也来试试吧! 参与活动:#时来运转 八方进福#
52克
55克
95克
1068
千卡
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步骤1/14
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排骨加生抽、老抽、料酒、蚝油、姜条拌匀,
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步骤2/14
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冰箱冷藏腌制一夜(最少3小时),
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步骤3/14
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糯米同样隔夜泡水,
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步骤4/14
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蒸碗先铺一半糯米,在放上排骨,
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步骤5/14
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将另一半糯米铺在排骨上,
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步骤6/14
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放入蒸锅蒸20分钟,
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步骤7/14
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京瓜掏出内瓤洗净,
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步骤8/14
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底部先铺糯米垫底,
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步骤9/14
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在放入排骨,
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步骤10/14
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最后糯米封口,
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步骤11/14
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锡纸包裹京瓜,烤箱220°烤90分钟,
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步骤12/14
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温度高小心烫,化开京瓜表皮,
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步骤13/14
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香甜京瓜肉,喷香糯米饭,
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最后一步
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再来一块肉香四溢的排骨吧!
各家烤箱,温度注意控制!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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