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韩国安东鸡（鸡肉这么吃太香了）

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Hello-缇缇

【食材】（1-2人份） 鸡腿3个、宽粉条、土豆、白洋葱、蒜、葱、干辣椒、酱油、白糖 酱汁：酱油100ml、白糖3勺、蒜泥、黑胡椒 【准备工作】 鸡腿肉去骨去皮切小块，冷水下锅加料酒，去血沫，清水洗净控干，土豆切大块，白洋葱切小块，蒜压成蒜泥，葱切大段。宽粉提前热水泡1个小时 【制作做法】 锅中放油，将鸡块煎至金黄色，放入干辣椒和蒜，翻炒出香味后倒入调好的酱汁，加入300ml的水，放入土豆和洋葱，开锅后转小火盖上锅盖炖20分钟，最后放入宽粉和大葱，大火收汁5-10分钟即可。
食材清单 加入采购清单
鸡腿肉 3个
、
宽粉 适量
、
土豆 1/2个
、
白洋葱 1/2个
、
蒜 10-12瓣
、
葱 1根
、
干辣椒 5-7个
、
生抽 100ml
、
糖 3勺
烹饪步骤
小贴士

【温馨提示】 建议用白洋葱，多放一些，因为真的好吃，土豆一定要切大块，太小容易炖烂，宽粉提前泡好，可以在提前放入锅中更入味。 之前每次去韩国都去吃，一人去吃也要150元左右。口味是偏甜辣的，在家做真的是又方便又省钱，主要真的很好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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