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芝麻烧饼

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今天吃芝麻酱烧饼面要和得软软的芝麻酱香香的烤得酥脆酥脆的用烤箱来做减少油脂的摄入，更健康

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小麦粉 200克

、

盐 2克

、

酵母 2克

、

芝麻酱 50克

、

香油 10克

、

清水 130～150克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小麦粉倒入大碗加入酵母。
步骤2/11 点击查看大图
加盐。
步骤3/11 点击查看大图
清水。
步骤4/11 点击查看大图
和成面团，上保鲜膜醒20分钟。
步骤5/11 点击查看大图
小碗加芝麻酱和香油，少许盐，调匀。
步骤6/11 点击查看大图
面团擀成大面片。
步骤7/11 点击查看大图
抹上芝麻酱，卷起来。
步骤8/11 点击查看大图
搓长，切小段。
步骤9/11 点击查看大图
表面刷水，粘上芝麻。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱200度，15分钟。
最后一步点击查看大图
美味。

小贴士

芝麻酱一定要用香油来调，不可用清水哦，最后质地是流动的。面团好和软点，水根据面粉的吸水性调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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