紫苏酸枣饼|酸酸甜甜|孕妇最爱
深山里无人问津的野果子，也能有它自己的价值！ 南酸枣，又叫五眼果，富含各种维C维E有机酸等各种营养物质 纯野生南酸枣做的无核酸枣饼，口感酸酸甜甜，开胃生津，不仅是孕妇的最爱，老人小孩也爱吃！
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步骤1/14
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采摘之后，要将好的挑出来，将烂的瘪的丢掉成熟之后的南酸枣是黄色的，用黄果做酸枣饼是最好的
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步骤2/14
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将南酸枣清洗干净
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大火蒸40分钟，蒸到每一颗都裂开
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步骤4/14
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将整好的南酸枣一一去皮
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将酸枣果肉放到一个盆中用力搅拌达到方便去核的目的
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步骤6/14
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一个个将核挑出来
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步骤7/14
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加白糖，按照一斤酸枣0.6斤的比例可以根据个人口味适当调整
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步骤8/14
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往果肉里倒入盐，这样可以保存更久
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步骤9/14
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加温水
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用力搅拌
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用勺子挖一勺 一勺一个球
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裹上紫苏粉（紫苏粉是提前准备好的，将紫苏放入搅拌机里打成粉即可）
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步骤13/14
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把紫苏球捏成饼状
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最后一步
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放到户外晒干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-27
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