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好吃不腻的酱香胡椒鸡腿(非油炸)的做法

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好吃不腻的酱香胡椒鸡腿(非油炸)

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酱香味的鸡腿

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

黄豆酱 3勺

、

黑胡椒一勺

、

鸡蛋 1个

、

蜂蜜 1勺

、

料酒 3勺

、

耗油 1勺

、

面粉适量

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡腿洗净控水，用牙签在表面扎满小孔方便入味。下面来调这个秘制黑胡椒酱料。把黄豆酱，盐，黑胡椒粉，料酒，耗油，蜂蜜，倒入碗内，搅拌成酱汁。
步骤2/6 点击查看大图
把鸡腿上涂满酱汁，内外充分涂抹均匀，封上保鲜膜，放到冰箱冷藏20分钟。（也可前一天晚上腌制，第二天用）
步骤3/6 点击查看大图
腌制完成，撒上面粉，把盘底的酱汁都搅拌成糊糊，涂满鸡腿上。
步骤4/6 点击查看大图
把鸡腿裹上鸡蛋液，然后再裹满面包糠。
步骤5/6 点击查看大图
空气炸锅180℃预热20秒即可，把裹满面包糠的鸡腿放入预热好的炸锅内。烤制25分钟就好啦~
最后一步点击查看大图
不好吃你打我~我对黄豆酱味道很喜欢，如果你也喜欢的话，这款酱香胡椒烤鸡腿，你绝对要试试~酱香完全遮住了鸡肉的腥味，一口下去，酱香蜜汁的甜甜口感~幸福满满~

小贴士

1.盐根据口味加~，因为黄豆酱和耗油内都有盐。 2.空气炸锅我用的无言牌的，各个牌子的温度控制可能不太一样，时间和温度可以微调。 3.好吃又健康，我爱空气炸锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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