懒人版糖醋排骨
今年很多人还是不能回家团圆,原地过年不会做饭怎么办?今天就教你做法巨简单的糖醋排骨,一包调料搞定,做出饭店大厨味!
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步骤1/13
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排骨斩段洗净,放入锅里。
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步骤2/13
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加入没过排骨的冷水,加生姜、大葱、料酒。
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步骤3/13
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水开后,撇去血沫,焯水30分钟。
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步骤4/13
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排骨捞出放在厨房纸上擦干水分。
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步骤5/13
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锅里放稍多一点油,下入排骨半煎半炸。
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步骤6/13
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一边金黄后翻面。
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步骤7/13
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煎至两面金黄,捞出排骨控油,倒出锅底的油。
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步骤8/13
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排骨重新入锅,加入一包太太乐糖醋排骨料汁,因为料汁是经过科学配比的,所以不用在额外加其他调料。
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步骤9/13
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翻炒均匀,加没过排骨一半的热水,煮10分钟。
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步骤10/13
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汤汁浓稠时,大火收汁。
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步骤11/13
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装盘撒白芝麻。
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步骤12/13
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酸甜可口,一点都不腻。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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