超简单又好吃的香甜紫薯丸子
之前想用紫薯做别的，结果没做成，就半路改做丸子了。用空气炸锅一下，没想到很好吃。外表香脆，内心软甜。一下就俘获了我的心❤啊！今天再做一次。
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步骤1/7
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紫薯蒸熟，去皮捣成泥。
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步骤2/7
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加入白糖，翻拌均匀。
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步骤3/7
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加入糯米粉，翻拌均匀，揉成团。成团后比较湿润，内里绵密紧实，略有一点点粘手。
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步骤4/7
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分成大小相同的小丸子。我分的大约5.5克/个。
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步骤5/7
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空气炸锅刷油，放入丸子，丸子表面刷油。空气炸锅165度，10分钟。中间最好拿出来扒拉一下。
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步骤6/7
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也可以滚上一层芝麻，更香！
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最后一步
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成品。香香脆脆还甜！可好吃了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-17
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