李家葱油面
我家大哼爱吃，而我又很懒，葱油面简直是我又懒他又馋时的一味良药…
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步骤1/9
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新鲜的小香葱切五厘米左右的小段备用
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步骤2/9
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准备好油，老抽，生抽，白砂糖
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步骤3/9
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油不要太热，下入小葱
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步骤4/9
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把葱划散，受热均匀，小火慢煎
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步骤5/9
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把小葱煎到酥脆关火捞出备用
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步骤6/9
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油烧热，把生抽，老抽，糖搅拌均匀倒入葱油中，烧开之后关火（其实这一步忘了拍…）
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步骤7/9
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我们家吃葱油面的标配～
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步骤8/9
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我哼喜欢面条劲道一点，一般煮三分钟捞出
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最后一步
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150克面条加三勺酱汁拌匀（不是标准，看个人口味）就OK啦
熬葱油一定要小火，慢工出细活嘛～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-19
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