五彩牛肉丝
看着花花绿绿的是不是很有食欲呢很家常又简单的一道菜分享一下
-
步骤1/14
点击查看大图
牛肉切丝
-
步骤2/14
点击查看大图
清洗一下挤干水分,加入料酒,一勺蚝油,适量生抽,一勺淀粉
-
步骤3/14
点击查看大图
抓拌均匀腌制十分钟左右,加入少许食用油,这样可以锁住水分
-
步骤4/14
点击查看大图
胡萝卜,香菜,洋葱,切成丝
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中倒入适量油,油温四成热下入牛肉丝煸炒
-
步骤6/14
点击查看大图
炒制变色断生后盛出备用
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入适量油放入葱花蒜末炒香
-
步骤8/14
点击查看大图
先下入胡萝卜和洋葱翻炒
-
步骤9/14
点击查看大图
再倒入刚才炒好的肉丝
-
步骤10/14
点击查看大图
加入适量盐,蚝油,生抽和老抽,不需要加入太多的盐,一点点就可以,因为生抽老抽都有咸味
-
步骤11/14
点击查看大图
然后翻炒均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
再倒入香菜
-
步骤13/14
点击查看大图
翻炒片刻至香菜断生即可
-
最后一步
点击查看大图
好吃又好看的肉丝就出锅啦,开吃吧!
牛肉一定要挤干水分,不然炒的时候容易出水,不喜欢吃香菜的也可以换成芹菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-21
五彩牛肉丝的相关分类
五彩牛肉丝的相关推荐
-
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6061699人看过 -
新手速成《红烧狮子头》
4722640人看过 -
山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻
389249人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
364312人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25599372人看过 -
#春日养生局#咖喱土豆鸡块盖浇饭
155304人看过 -
虾仁西兰花
36680人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 番茄排骨浓汤 | 养颜补钙
208383人看过 -
牛肉豆腐汤
151306人看过 -
麻辣牛肉豆腐羹
142930人看过 -
千里香馄饨
145689人看过 -
#童年不同样,美食有花样#虾仁西兰花
246418人看过