雨花石巧克力夹心汤圆
巧克力夹心的汤圆真是出乎意料的好吃,赶快来试试吧 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/20
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盘内称出糯米粉
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步骤2/20
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加入白糖15克
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步骤3/20
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加入沸水,可以先留下一点
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步骤4/20
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用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团
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步骤5/20
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把面团分成6份一样大小的面团
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步骤6/20
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取一份面团加入红曲粉揉成团
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步骤7/20
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另外两个面团也是一样,加入抹茶粉和可可粉揉成面团
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步骤8/20
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三种颜色各配一个白色的
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步骤9/20
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擀成两片差不多大小的
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步骤10/20
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两层叠起来,我擀的有点薄了,厚一点花纹好看点
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步骤11/20
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对半切开来对半折叠起来,同样的方法再切两次再叠起来
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步骤12/20
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得到的这样的面团,然后切成15克左右一个小剂子
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步骤13/20
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包起来搓圆就行了,其他几种颜色的也是一样的方法。形状可以随心制作
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步骤14/20
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全部包好啦,各种雨花石大赏!哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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步骤15/20
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锅内加入清水煮开,水开后加入雨花石汤圆
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步骤16/20
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浮起来就是已经熟了
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步骤17/20
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盛出装碗
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步骤18/20
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成品挺不错的
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步骤19/20
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粉色雨花石一颗
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最后一步
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巧克力流心真的太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
雨花石巧克力夹心汤圆的其他做法
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