学着做的泰式凉拌虾
疫情不能出去玩的日子,天天在家看泰国各种料理,已经迫不及待地想要冲去泰国大吃大喝了,简单的满足一下自己的口腹之欲吧!
8克
58克
20克
379
千卡
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步骤1/6
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准备食材,柠檬忘了拍进去了
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步骤2/6
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接下来将佐料切小块,装入碗中,没有捣的工具,我用擀面杖和碗。但是我觉得还是自己切碎更入味。
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步骤3/6
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虾和鲍鱼去壳,冷锅入水,煮熟后捞出放入凉水中浸泡。
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步骤4/6
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依次倒入各种调料,鱼露,白醋,糖,芝麻油,我觉得这个过程非常有意思,你喜欢更酸还是更辣,根据自己的品尝不断地去试,最后得到最适合自己的那个口味。
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步骤5/6
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将虾和鲍装盘,将拌好的佐料混合,最后切个柠檬挤汁上去就可以啦!
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最后一步
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酸酸的甜甜的再加点辣,特别合我口味!
没有捣菜的容器还是刀切碎来的方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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