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蔬菜燕麦饼一招教你消耗吃不完的燕麦片的做法

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蔬菜燕麦饼一招教你消耗吃不完的燕麦片

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又是挖掘燕麦新吃法的一天，常规燕麦冲泡吃腻了的小伙伴可以试试，燕麦中夹杂着红椒跟娃娃菜的清香，亲测口感不错很好吃～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

即食燕麦片 3勺

、

盐适量

、

鸡蛋一只

、

青红椒小半根

、

娃娃菜两叶

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜切丝、红圆椒切丁放入碗中撒入少量盐杀出水份。
步骤2/6 点击查看大图
即食燕麦用温水（不烫手的温度）充分浸泡。
步骤3/6 点击查看大图
菜变软后水不用倒掉直接放入浸泡好的燕麦、打入鸡蛋充分搅拌均匀，刚开始会有一些干不用在意接着搅拌，变成糊状即可。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅小火预热刷入一层薄油，倒入搅拌好的燕麦糊，这会面糊是不成形状的不用管它，等底部稍微干一点用铲子沿着边推出形状。
步骤5/6 点击查看大图
晃动锅饼能动的时候翻面，煎至两面金黄即可出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，一份蔬菜燕麦饼就做好啦～如果你有汉堡锅做起来会更简单，毕竟省去了推形状那一步～

小贴士

1.燕麦一定不要倒太多水搅拌，稀了不易成型，口感也不好。 2.燕麦饱腹感很强不建议吃太多，尤其是胃不好的尽量早上吃，晚上运动量少不好消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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