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泡甜酸菜

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茉莉ZX

广东式的泡菜，味道酸酸甜甜，口感脆生，色泽鲜亮，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，是居家休闲常备的小菜。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
酸菜 2000克
、
白醋 1000克
、
冰糖 500克
、
辣椒 4个
烹饪步骤
小贴士

豆瓣酱做法: 起火放油然后放海天豆瓣酱两勺，加点姜片，指天椒，加一点水，煮开，然后关火，等凉了之后淋在泡菜上，味道好极了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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