水煮鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐皮切宽条,龙利鱼切片,宽粉条提前煮软备用,葱姜蒜切沫
-
步骤2/6
点击查看大图
龙利鱼切片上适量土豆粉面,鸡蛋清一个,适量盐,轻轻用手裹均匀腌制十分钟,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油,然后放豆瓣酱,红九九火锅底料,葱姜蒜,小火煸炒出香
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内倒入适量热水,把豆芽,宽粉,豆腐皮煮熟捞出到盆中垫底,生菜我直接垫底没有煮
-
步骤5/6
点击查看大图
锅内的汤留住别倒盆里,等汤再次煮开关小火,把鱼块用手一个一个放入锅中,记得撑一下防止糊锅,煮五分钟后连汤带鱼块倒入盆里
-
最后一步
点击查看大图
最后一步我没上,有孩子不能吃辣,在这里顺便说一下,小火起锅烧油,冷油放辣椒段,花椒,煸炒出香,提前准备辣椒抹,香菜抹,葱抹放做好的菜上面,用煸炒好的辣椒油泼在菜上面就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-19
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
蒸米饭
950534人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
695073人看过 -
#丘比小能手料理课堂#菠萝油条虾
135593人看过 -
鸡腿炖白菜真的不要泰好吃啦!鸡腿肉鲜嫩多汁,白菜鲜甜可口!
304845人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4805744人看过 -
干豆角炖排骨
52146人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界我妈做的这个宽粉巨好吃!
129430人看过 -
#美味开学季#香酥烤鸡腿,非油炸,更健康!
314404人看过 -
芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)
211488人看过 -
肉末茄子
7284053人看过 -
#巨下饭的家常菜#简单又美味的水煮鱼
138459人看过 -
#开启观赛嗨吃局#水煮鱼
62119人看过