超好吃的!蒸鱼钱
小时候吃过蒸鱼钱吗? 记得家门口的鱼钱树吗? 淡淡的甜味,裹上面粉,蒸一蒸,炒一炒,仪式感美味!
20克
2克
11克
228
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好鱼钱,淘洗干净,沥干水分
-
步骤2/5
点击查看大图
把鱼钱水分尽可能沥干(可用蔬菜甩干机,或吹风机,如果水分太多,鱼钱面粉就会一坨)然后加面粉,一次先少加点,抓匀再加,少量多次,松散抓匀,加到每个鱼钱都裹上宝宝面粉,一粒一粒
-
步骤3/5
点击查看大图
笼屉铺上蒸笼布,里面放上裹好面粉的鱼钱,上锅蒸12-14分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油,放入蒜末翻炒,放入蒸好的鱼钱翻炒,像炒蛋炒饭一样炒散,加入盐,十三香,香油等调味料,出锅。这一步也可以不炒,换成凉拌(加入蒜末,香油,醋,香辣粉等凉拌)
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-28
蒸鱼钱的其他做法
蒸鱼钱的相关分类
蒸鱼钱的相关推荐
-
榆树钱做法
13124人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
912431人看过 -
#米饭最强CP#酱香肉未茄子
81922人看过 -
#中小学生做饭指南#豆腐海带汤
150400人看过 -
快速椒盐蜂蛹
21587人看过 -
#东古525掌勺节#素炒黄豆芽
166797人看过 -
蚝油小油菜
843996人看过 -
蒜蓉鸡丝粉
1709人看过 -
海鲜菇炒蛋
1517962人看过 -
蛋挞皮披萨#夏日撩人滋味#
629394人看过 -
#解腻开胃就吃它#自制大冷面
144463人看过 -
家常葱花饼
31012826人看过