菠萝蛋炒饭
生活需要仪式感！热爱生活的人，才会被生活宠爱。一餐简单的蛋炒饭，不仅可以做的营养美味，还可以加点创意变得更加养眼，心情也会美美哒！分享一个菠萝型的蛋炒饭，好吃又好看，家里有孩子的朋友可以试一下哦！ 参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#
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步骤1/15
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一小块胡萝卜切丁，一把青豆清洗干净，几个荷兰豆去筋蒂后焯水2分钟。
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步骤2/15
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一根火腿肠切丁。
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荷兰豆过凉水摆盘，摆成菠萝叶型的。
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步骤4/15
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胡萝卜，青豆过冷水备用。
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步骤5/15
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一个鸡蛋加少许食盐打散。
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步骤6/15
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两瓣大蒜切碎。
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步骤7/15
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两根小葱切沫。
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步骤8/15
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锅中放油，快速滑熟蛋液。
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步骤9/15
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另起油锅，爆香葱蒜沫。
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步骤10/15
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加入鸡蛋翻炒均匀。
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步骤11/15
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加入胡萝卜，青豆，火腿肠翻炒均匀。
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步骤12/15
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加入剩米饭翻炒均匀。
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步骤13/15
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加入少许食盐和一勺生抽翻炒均匀。
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步骤14/15
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盛入盘中，摆成菠萝的形状。
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最后一步
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挤上沙拉酱即可食用。
炒鸡蛋的时候要尽量弄碎一点，口感会更好，也更漂亮。蛋炒饭做好以后装盘时，如果弄得不圆，可以利用一个碗来实现。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-31
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