蒜台炒腊肉
新鲜的蒜薹陆续上市,那就配上它的灵魂伴侣腊肉搞顿晚餐漆漆吧
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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将蒜薹切段,腊肉切片,胡萝卜切丝,葱花少许备用。
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步骤3/5
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热锅冷油,放3勺油,放入腊肉煸炒吐油成微焦,放入葱花
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步骤4/5
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放入蒜薹和胡萝卜,少量十三香,中高火炒至变软
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最后一步
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放入1勺生抽,煸炒将蒜薹和腊肉油脂充分融合,放入1小勺盐后出锅
1,腊肉可以五花肉代替
2,蒜薹和腊肉个人偏火大微焦
3,肥的腊肉..呃爱了爱了
4,喜欢淡口味盐可以省去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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