是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

金针菇鸡蛋饼

浏览 6.3万 · 收藏 666

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金针菇优质的碳水，跟鸡蛋煎成饼另一种风味，好吃，关键非常便宜，3块的成本吃出大餐的感觉

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

金针菇 100克

、

鸡蛋 2个

、

地瓜粉 1克

、

盐 2克

、

玉米油 10克

、

十三香 10g

、

鸡精 1勺

、

虾皮 1把

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，清洗完并切碎
步骤2/5 点击查看大图
放入大碗中，加入2个鸡蛋，虾皮，十三香，鸡精，盐
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀，倒入热油锅里铺平
步骤4/5 点击查看大图
盖上盖子，差不多停留2分钟，煎至一面金黄，再翻面
最后一步点击查看大图
2面金黄就可以出锅了

小贴士

在煎的时候千万不要大火哦，翻面的时候也很需要技巧哦，我是拿个圆盘盖在锅上，然后锅子翻过来的，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

换个做法

金针菇鸡蛋饼的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

金针菇鸡蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许