手撕香辣鸡架
说到鸡架那可是沈阳人民的心头好呀!你知道吗?沈阳一年能吃掉3亿鸡架!!!是全国消费鸡架最多的城市!无论是碳烤,电烤,凉拌,辣炒 ,白煮还是铁板,老卤,配上1瓶老雪和一碗抻面简直不要太完美! 今天就和大家分享一下香辣手撕鸡架的做法,咸鲜香辣适口是道下酒好菜! 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
-
步骤1/14
点击查看大图
鸡架洗净入锅,锅内加清水葱段,姜片,料酒,炖肉包,炖煮
-
步骤2/14
点击查看大图
大火烧开,撇去浮沫转小火
-
步骤3/14
点击查看大图
炖制40分钟
-
步骤4/14
点击查看大图
鸡架捞出晾至不太烫手
-
步骤5/14
点击查看大图
将鸡架撕成小块,备用
-
步骤6/14
点击查看大图
洋葱洗净备用
-
步骤7/14
点击查看大图
香菜洗净切段备用
-
步骤8/14
点击查看大图
胡萝卜切成小片,芹菜切段,香菜切段,洋葱切滚刀块,备用
-
步骤9/14
点击查看大图
准备陈醋,白糖,蚝油,生抽,备用
-
步骤10/14
点击查看大图
将所有配菜放入盆中,与撕好的鸡架混合
-
步骤11/14
点击查看大图
依次加入陈醋,生抽,白糖,盐,鸡精,香油,蚝油,花椒面,孜然,香辣油,熟芝麻
-
步骤12/14
点击查看大图
再加上蒜粒
-
步骤13/14
点击查看大图
翻拌均匀,装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,香辣手撕鸡架完成,感谢收看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
香辣手撕鸡架的其他做法
香辣手撕鸡架的相关分类
香辣手撕鸡架的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#鱼丸意面
34326人看过 -
#肉食主义狂欢#肉食红烧肉肉也欢
53576人看过 -
#肉食主义狂欢#啤酒入菜,有酒有肉,啤酒鸭!
199522人看过 -
#我们约饭吧#红油耳叶~夏季开胃美食
285712人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烤鸡翅
145949人看过 -
嫩嫩鸡胸小鸡肉排可夹三明治
9697人看过 -
一步一步教你做手擀面
78354人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
976724人看过 -
#肉食主义狂欢#脆皮鸡腿肉酱油烤饭团便当
50368人看过 -
#肉食主义狂欢#臭豆腐口味虾,湖南特色二合一,真有“味道”
32118人看过 -
#肉食主义狂欢#香软可口《菠萝牛肉炒饭》
85290人看过 -
让水煮肉特别香的三个诀窍
42659人看过