小鸡炖蘑菇
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食材清单
加入采购清单
鸡块
600g
、
野生榛蘑
30克
、
八角
2个
、
葱
1段
、
姜
10g
、
生抽
20g
、
盐
1勺
、
老抽
15g
、
料酒
20g
、
糖
10g
、
油
20g
、
干红薯粉条
100g
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
干榛蘑开水400g浸泡,粉条浸泡软之后切断加5g老抽拌匀
-
最后一步
点击查看大图
油,姜片,大葱段,干辣椒,八角炒香。加鸡块,翻炒5分钟。加料酒,老抽,生抽,盐,糖,加浸泡好的榛蘑和泡榛蘑的400g开水,盖上锅盖,炖20分钟。加泡软切断的红薯粉条,翻拌一下,继续盖上锅盖,炖4分钟即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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