清汤鱼面
大家吃过鱼面吗?我也是首次尝试,鲜逢火锅鱼面选用阿拉斯加深海鳕鱼其鱼肉含量高达70%以上,感觉不是在吃面而是在吃鱼。营养又健康!口感Q弹有点像蟹肉棒!做法多样,可以煮、拌、炒、蒸还有涮火锅。 今天做个清汤面,可以最大限度保留鱼面的鲜味而不被其他配料的味道混淆。搭配上一些蔬菜和蛋营养就更全面了!
-
步骤1/10
点击查看大图
鲜逢火锅鱼面解冻。
-
步骤2/10
点击查看大图
撕成一条条,粗细随意。有点像蟹肉棒。
-
步骤3/10
点击查看大图
将配菜焯水,胡萝卜用模具压出形状。可以选择自己喜欢的蔬菜。
-
步骤4/10
点击查看大图
碗中放入香葱、生抽、米醋、盐、芝麻油。
-
步骤5/10
点击查看大图
开水冲入面碗中。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中水烧开下鱼面煮2-3分钟即可,时间不能太长。
-
步骤7/10
点击查看大图
捞出放入面汤中。
-
步骤8/10
点击查看大图
装上配菜。
-
步骤9/10
点击查看大图
煎或者煮个溏心蛋就OK啦。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
一袋鱼面120g,一人分量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
清汤鱼面的其他做法
清汤鱼面的相关分类
清汤鱼面的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#番茄金针菇培根卷
151209人看过 -
酸奶燕麦盒子
34638人看过 -
培根芦笋卷
10602人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸金鲳鱼
412335人看过 -
鲜肉虾饺丸子汤
146428人看过 -
#肉食者联盟#芝士彩椒披萨
197857人看过 -
肉饼
25248人看过 -
原汁原味-清蒸金鲳鱼
48300人看过 -
入口即化老少皆宜的肉末蒸蛋
567455人看过 -
芋头饼
32446人看过 -
凉拌紫甘蓝
2047627人看过 -
凉拌海带丝
12546841人看过