可爱造型的玉子虾仁
玉子是鸡蛋豆腐,口感Q弹,搭配新鲜的虾仁及豌豆粒,好看又好吃,小朋友肯定喜欢!……有了李锦记薄盐味极鲜的加入,吃的更健康!
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步骤1/9
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豌豆粒加入水中,再加少许盐煮1分钟,备用
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步骤2/9
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新鲜虾去壳,去虾线,清洗干净,鸡蛋豆腐取出,切段并分别放入浅盆中,摆放整齐,再码上虾仁
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步骤3/9
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放入蒸锅中,冷水上锅蒸,等水开后转小火再蒸5分钟左右
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步骤4/9
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这是蒸好的虾仁,有出水
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步骤5/9
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换另外一个盆,取出蒸好的虾仁豆腐,可以借助勺子操作
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步骤6/9
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将豌豆嵌在虾仁的中心位置
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步骤7/9
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生粉加水化开,倒入锅中,再加入少许李锦记薄盐味极鲜,开中火煮至浓稠,并淋在虾仁豆腐上即可
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步骤8/9
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新鲜出炉,好看吗?
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最后一步
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再来一张
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发布于 2021-05-04
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