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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

西红柿 2个

、

番茄酱 2勺

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三个鸡蛋打散，可加入几滴料酒去腥，备用；
步骤2/6 点击查看大图
准备2个西红柿，热水浸泡去皮，切块备用；
步骤3/6 点击查看大图
准备番茄酱，少许；
步骤4/6 点击查看大图
锅中倒油，加热到看到油烟时倒入鸡蛋液，炒至成块后盛出备用；
步骤5/6 点击查看大图
锅中倒油少许，加热后加入西红柿，翻炒，加入少许盐、番茄酱2勺，翻炒，西红柿炒熟后加入已炒好鸡蛋继续翻炒，如喜欢甜口可根据味道适当加糖；
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完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-04

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