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超适合老人小孩的~~海参蒸蛋的做法

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超适合老人小孩的~~海参蒸蛋

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营养美味，增强免疫力

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海参 1个

、

鸡蛋 1~2个

、

小葱 1根

、

香油半勺

、

生抽小半勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡发好的海参1头切片。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋看大小1~2个，加盐搅拌成蛋液。把泡沫用勺子舀出。海参片留下3片，其余的全部加入蛋液中。
步骤3/8 点击查看大图
水烧开放入炖盅。
步骤4/8 点击查看大图
盖上盖子大火蒸。
步骤5/8 点击查看大图
蒸10分钟待蛋液凝固后揭盖。
步骤6/8 点击查看大图
把预留的3片海参加入后加盖蒸3~5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
关火，加入香油、生抽、小葱后闷2分钟出锅。
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营养美味，享用吧~

小贴士

超级适合早晚餐，给老人和孩子简单营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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