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蚕豆香菇的做法

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蚕豆香菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫适量

、

香菇 2朵

、

蚕豆适量

、

蚝油、生抽、葱、蒜末适量

、

小米椒 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先用开水浸泡一下蚕豆，大概需要两分钟左右。
步骤2/5 点击查看大图
浸泡好的蚕豆去皮
步骤3/5 点击查看大图
切好葱、蒜末和小米椒备用
步骤4/5 点击查看大图
切碎肉丁备用
最后一步点击查看大图
然后烧开水把拨好的蚕豆放进去焯水一分钟捞起，油锅起油先炒肉沫，然后放葱、蒜末、小米椒和香菇翻炒至断生，放入蚕豆，最后加生抽和蚝油炒三分钟左右起锅就可以了，超好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-13

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