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咸香芝士碎饼干的做法

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咸香芝士碎饼干

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超简单❗️只需翻拌免打发❗️咸香芝士碎饼干❗️ 时间好快，转眼又到周末了，最近天气不好老下雨没心情出去逛街，刚好新入了一款小熊萌趣电烤箱，11升迷你容量小巧又实用，不仅可以烤个元气早餐、可以烤些蔬菜、鸡翅、红薯等，还可以烤个下午茶小甜点，在家也可以来个美美的下午茶～

食材清单加入采购清单

低筋粉 120克

、

绵白糖 20克

、

盐 2克

、

黄油 50克

、

蛋黄 1个（15克左右）

、

芝士碎 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油提前软化，加入细砂糖翻拌均匀；
步骤2/8 点击查看大图
加入室温蛋黄（冷藏容易水油分离）；
步骤3/8 点击查看大图
翻拌均匀；
步骤4/8 点击查看大图
筛入低筋粉，翻拌均匀；加入芝士碎翻拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
揉成面团，轻轻搓成长形16cm左右（搓重了会散开）；包上保鲜膜两边卷紧，整理成三角形；放冰箱冷冻1小时；
步骤6/8 点击查看大图
撕开保鲜膜切成0.8cm左右厚度的饼干片（大约20片左右）；放入预热好的烤箱160度20分钟；
步骤7/8 点击查看大图
✅完成❗️
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✅完成❗️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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