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那时候放学路上吃过的炸小土豆，你还记得吗？

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糖糖食味记

土豆被称为“十全十美"的最佳食物，原因在于它含有丰富的营养成份，营养结构也较合理。有研究发现，含钾高的食物可以降低中风的发病率，而每100克土豆含钾高达300毫克，专家建议每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40%， 当然，土豆除了防中风外，生活中吃土豆还有抗衰老、美容、抗抑郁等功效
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小土豆 适量
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2勺
、
蒜末 2勺
、
孜然粉 1勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒油 2.5勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 3勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 3勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 耗油 0.5勺
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花 1小把
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 莴笋 小半根
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 半根
烹饪步骤
小贴士

number1:土豆选取拇指大小为宜 number2:土豆记得去皮哦，否则炸出的小土豆皮嚼不烂，不好吃 number3:炸土豆的时间，一定要够！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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