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脆香好吃的琥珀核桃

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琥珀核桃仁是用白糖，蜂蜜，红糖，加工出来的核桃仁，颜色像琥珀而得名，使核桃增味增色，加上核桃的营养价值，更受人们喜爱。核桃中含有大量的维生素E等，能增强人体细胞的活力，对防止动脉硬化，延缓人的衰老具有独到之处。核桃对各种年龄组的人都有营养保健滋补养生的功能。参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

核桃仁 150克

、

细砂糖 16克

、

红糖 19克

、

蜂蜜 10克

、

水 25克

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
核桃去皮薄好备用
步骤2/10 点击查看大图
锅放适量的水放入核桃仁煮二分钟
步骤3/10 点击查看大图
捞出控干水份
步骤4/10 点击查看大图
水，细砂糖，红糖，蜂蜜，放小锅里
步骤5/10 点击查看大图
开小火煮至粘稠状
步骤6/10 点击查看大图
放入核桃翻拌均匀每个核桃仁上都均匀的粘上糖稀
步骤7/10 点击查看大图
撒少许白芝麻
步骤8/10 点击查看大图
放入铺好油纸的烤盘上上下火150度十分钟后取出凉透密封保存。
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

核桃煮一下去除苦涩味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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