鲜肉粽
说来这个粽子的做法还是从我大学同学那学来的，记得第一次吃的时候就觉得味道好惊喜：啊，原来粽子还可以这样做；因为此前我们那的粽子都是甜口的，例如碱水粽，蜜枣粽什么的。今年第一次尝试包这个记忆中的味道，因为不会包，还特意网上买了个模具，幸好出来效果还不错好吃
-
步骤1/17
点击查看大图
糯米浸泡4小时
-
步骤2/17
点击查看大图
去皮绿豆浸泡3小时
-
步骤3/17
点击查看大图
香菇泡发
-
步骤4/17
点击查看大图
把粽叶清洗干净
-
步骤5/17
点击查看大图
腌制五花肉：加入2勺酱油，1勺蚝油，少许姜葱料酒，1块南乳
-
步骤6/17
点击查看大图
香菇切片
-
步骤7/17
点击查看大图
把虾米跟香菇炒香，加入1勺酱油调味
-
步骤8/17
点击查看大图
炒香后盛出备用
-
步骤9/17
点击查看大图
糯米加入少许盐腌制
-
步骤10/17
点击查看大图
绿豆加入白糖调味
-
步骤11/17
点击查看大图
把粽叶的头尾剪去
-
步骤12/17
点击查看大图
放3片粽叶到模具
-
步骤13/17
点击查看大图
依次放进馅料，包紧，倒扣过来
-
步骤14/17
点击查看大图
把多余部分修剪掉
-
步骤15/17
点击查看大图
用绳子扎紧
-
步骤16/17
点击查看大图
用高压锅压半小时
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃的肉粽，甘香甘香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-10
鲜肉粽的相关分类
鲜肉粽的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#鲜肉粽
125415人看过 -
烤鸡胸肉干丝
299232人看过 -
懒人版鸡蛋炒米粉
297299人看过 -
零失败不发面油盐花卷
1389622人看过 -
红枣阿胶贵妃糕
27901人看过 -
豆皮三明治
112249人看过 -
#流感季饮食攻略# 牛肉炒圆白菜
150359人看过 -
薯条 炸薯条
448277人看过 -
【宝宝辅食】菠菜发面千层饼
26192人看过 -
鸡蛋火腿炒米粉
733059人看过 -
皮薄如纸的韭菜馅饼（好吃到停不下来）
3224450人看过 -
【宝宝辅食】菠菜发糕
29071人看过
