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荷塘小炒

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澄碧湖罗非

荷塘小炒这个菜名很有诗意，材料多样，成菜色彩鲜艳，口感淡雅清怡，满满的田园荷塘味道，是这炎炎夏日里一道望着舒心吃着静心的好素菜。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
莲藕 150克
、
水发木耳 10朵
、
胡萝卜 半根
、
甜豌豆 50克
、
莲蓬 2个
、
秋葵 2根
、
鸡精 适量
、
花生油 适量
、
洋葱（点缀） 1个
、
荷叶 (点缀) 1张
、
淀粉 适量
、
胡椒粉 微量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

装饰点缀与菜的味道无关，家常菜做得好吃才是最重要的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-06

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