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豆豉蒸带鱼的做法

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豆豉蒸带鱼

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鲜到鲜得的舟山带鱼真不错呀，去头去尾的整条保鲜，包装也很有年味儿。鲜嫩的带鱼蒸来吃最棒啦！用上香草厨房的黔香辣酱，蒸一个美味的黔香带鱼。

食材清单加入采购清单

鲜到鲜得舟山带鱼 2条

、

带豆豉的辣酱 2勺

、

小黄姜一小块

、

小香葱两条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜到鲜得的舟山带鱼，优质正宗，去头去尾整条保鲜
步骤2/9 点击查看大图
两条带鱼，香草厨房的黔香辣酱，小黄姜切丝，香葱切葱花
步骤3/9 点击查看大图
带鱼洗净切段后，先用姜片海盐料酒腌制一小时
步骤4/9 点击查看大图
腌制好的带鱼段摆盘，撒上姜丝
步骤5/9 点击查看大图
加料酒去腥
步骤6/9 点击查看大图
香草厨房的黔香拌饭辣酱
步骤7/9 点击查看大图
码上两勺黔香辣酱
步骤8/9 点击查看大图
蒸锅上汽后蒸十分钟
最后一步点击查看大图
出锅放上葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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