纯真本味南瓜面疙瘩
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步骤1/7
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将迷你小南瓜洗干净,切成丁。削外皮太麻烦,反正南瓜皮营养丰富(自行百度),不削也没啥
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步骤2/7
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锅内放适量油,将南瓜丁放入翻炒,稍后放水烧开,加少量糖,小火煮。
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步骤3/7
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面粉放一个鸡蛋,少许盐加水调匀,不要太稀。
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步骤4/7
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在调好的面糊中加入芝麻和松仁拌匀,想加别的东西也可以,自己喜欢,不加也行。
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步骤5/7
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用勺子把面糊少量多次下到南瓜汤里,把准备好的鸡头米和百合放进去。
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步骤6/7
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下面糊的时候下得均匀点,不要下在一个地方,不时用铲子搅拌下,下好面糊盖好锅盖小火煮一会,确保面疙瘩都熟了。
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最后一步
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盛好开吃,甜糯的南瓜,略带嚼劲的面疙瘩,散发着食物本真的香味,使平时尝惯了浓重调味的味蕾,舒缓下来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
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